炒茄子条的家常做法步骤是什么 由果蔬网提供, 茄子、青椒、红辣椒洗净。

2、将茄子切成修长条；青椒去籽切成修长条；红辣椒、葱、姜、蒜切好备用。

3、炒锅烧热放入油，油热后放入葱、姜、蒜煸香。

4、倒入茄子把茄子条翻炒匀称，直到变软时间参加少量的生抽。

5、倒入青红椒，加少量盐，翻炒匀称便可装盘。

炒茄子条的做法

1.洗洁净，把茄子以及柿子椒切能条，西红柿切成薄片

2.把切好的茄子放到一个盆里，搁少量的盐，洒匀称，目标是用盐把茄子浸出水来，如许炒的时间就不干锅了大概7分钟就可以了

3.柿子椒以及西红柿切好备用

4.锅里放油，油热放葱花蒜末然后把茄子下锅翻炒到茄子条发软

5.放入西红柿以及柿子椒，翻炒一下放入酱油盐

6.看到茄子以及柿子椒都要熟了，就可以关火出锅了

7.上菜喽！

炒茄条的做法步调：

11.圆茄子削皮切片做这道茄子肯定要削皮，否则做不出味道

22然后切成条形

33大蒜切碎

44茄子放油比炒平凡菜多放一点油，然而也不要太多了，放入茄子后，会发明油立刻被吸干了，别着急，万万不要加油了哦，把火关小一点，然后让茄子逐步的软化，时期用锅产不停的翻炒，用的时间会长一点

55茄子炒软后放入大蒜

66放入辣椒粉

77放点盐、酱油，鸡粉炒匀称就可以出锅了

88制品

小窍门

茄子放油比炒平凡菜多放一点油，然而也不要太多了，放入茄子后，会发明油立刻被吸干了，别着急，万万不要加油了哦，把火关小一点，然后让茄子逐步的软化，时期用锅产不停的翻炒，用的时间会长一点。