糯米锅巴的做法 由果蔬网提供, 捞出，在蒸锅中蒸熟;

2.蒸熟的米饭中参加2%～3%的起酥油或者棕榈油，12%～16%的淀粉，搅拌匀称;

3.用压片机将拌好的料压成1～1.5毫米厚的米片，按3厘米×2厘米的规格切片;

4.油温240℃摆布，时间3～6分钟，炸成浅黄色捞出;

5.沥油后喷上细度为60～80目标调味粉，然后包装。

大米锅巴的制作要诀：

1.本品有油炸历程，需备起酥油约1000克;

2.米锅巴是一种休闲小食物，香酥可口，

糯米制作的锅巴实在口感越发的酥脆，并且光彩越发的豁亮鲜黄，固然要是制作糯米锅巴的要领准确的话，可以给咱们带来不同样的口感，以及别的的锅巴也是不同样的，也是许多的小孩子对于锅巴同样无比的喜好。