许多人都不会做饭，这个在当代社会很正常。终究当代餐饮业的繁荣，咱们可以在饭馆用饭。但是许多时间本身亲手做的，味道真的不同样，关于茄汁肉丝的做法，你可以本身动手做一下，然后本身品一下，信赖味道绝对不同样。

1.先调茄汁：半碗茄汁加一大勺白糖以及少量鸡精、胡椒粉。

2.烧热锅倒入适量橄榄油将切成丝的洋葱倒入大火翻炒。

3.只需炒出香味便可盛起备用。

4.然后将已经腌好的肉丝倒入翻炒半晌盖上锅盖焖一会。

5.直至水份收干肉丝出现焦黄色。

6.然后将已经调好的茄汁参加。

7.翻炒匀称让肉丝整个都沾有茄汁。

8.把盛起的洋葱从新倒入。

9.翻炒匀称放少量鸡精、胡椒粉便可熄火上碟。

看完小编对付茄汁肉丝的细致先容，你是否已经垂涎三尺？你是否想看下本身的本领？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食品。