生存中许多朋侪都对比喜好吃虾仁，并且虾仁的做法多种多样，有的时间可以直接用盐水煮着吃，但更多时间是最为一种配料参加到鲜味菜肴之中，比方腰果虾仁等等。虾仁之中的养分都是对于人体有利的养分，前提充足的话，时常吃虾仁也可以给身材带来许多益处。那末，虾仁饼怎么做?

做法

1)面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后参加少量盐，打入两个鸡蛋打匀便可。

2)火腿切成丁，胡萝卜洗净切成丁，取部门虾仁洗净剁碎，口蘑洗净切发展丁，香葱切成葱花。

3)锅中倒入适量橄榄油，油温热的时间将切好的这些定除香葱外一同倒入锅中大火翻炒，加入适量盐炒熟出锅。

4)将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀，饼铛中参加少量油，油温5成热将这些馅料倒入饼铛中改温小火，上面参加一些煎好的虾仁并撒上一些香葱末温火烘熟便可。

做法二

1、筹备好虾，把香葱切成末，把早饭火腿以及胡萝卜切成小丁。

2、虾去头去壳去虾线，取虾仁，用刀拍碎后剁成小块。

3、鸡蛋磕入碗里，参加少量盐以及胡椒粉搅拌匀称。

4、参加虾仁、火腿、胡萝卜、香葱。

5、轻轻搅拌匀称。

6、不粘锅小火轻微加热，刷上一层薄薄的橄榄油。

7、倒入适量蛋液摊平锅底。倒的时间要细致配料的量，要是少了可以添加一些下去而且拨散匀称。不要只倒入了蛋液，那下一张饼就会都是配料了。

8、小火煎约一分钟的时间，饼的底部门已经定型，这时轻轻摆荡锅，饼就会跟着挪动。

9、掂一下锅把饼翻个面，连续煎熟便可。