放工回家，该给一家人做一桌适口的饭菜，但是天天就吃那末几样饭，到底本日应该做些甚么呢？！各人不消发愁，本日小编来为您先容一种美味可口的鲅鱼豆腐火锅，赶紧来学一下吧！

1.筹备三条大的肥的鲅鱼。

2.将鱼摒挡洁净。

3.将冻豆腐化冻，挤出水份。

4.锅里放入适量底油，热温热就放入鱼煎制。

5.放入葱姜，爆香。

6.放入老抽以及酱油。

7.放入适量水。

8.放入姜片。

9.放入花椒、大料。

10.放入白酒。

11.放入盐。

12.放入白糖。

13.放入陈醋。

14.放入味精。

15.将冻豆腐平铺在火锅底。

16.将鱼及鱼汤，倒入火锅中，放入香菜，火汽锅底点火，上桌便可。

康健的生存离不了康健的饮食，本身在家里学着做菜，不但康健，并且养分鲜味，本日小编为你先容的鲅鱼豆腐火锅你学会了吗？