莲子和鸡蛋能一起吃吗 由果蔬网提供, 养心安神

莲子以及鸡蛋一块儿吃拥有摄生安神的益处，由于莲子入心经，拥有肯定的养心作用，并且这两种食品的性子对比祥和，一块儿食用可以起到养心安神的作用，适宜心肾不交型失眠患者食用。

2、补脾止泻

莲子以及鸡蛋一块儿吃拥有补脾止泻的益处，由于莲子以及鸡蛋都归脾经，有肯定的补脾作用，并且莲子中含有的植物碱身分有肯定的涩肠止泻的作用，适宜与脾胃衰弱、久泄不止的人群食用。

3、增补养分

莲子以及鸡蛋一块儿吃还拥有增补养分的益处，由于莲子以及鸡蛋中的养分都对比富厚，然而单一食用的话，是不克不及完整吸取这些养分的，二者一块儿食用还有利于养分的吸取，为人体增补养分。

【莲子和鸡蛋的做法】

质料：莲子150克、鸡蛋2个、冰糖适量。

做法：

1、先将鸡蛋用水煮熟后去掉外壳，莲子用热水浸泡，去衣去芯备用。

2、然后将莲子放入锅中，先将莲子煮熟，再放入冰糖、鸡蛋一块儿煮10分钟就可以了。

效用：此品可以用于慢性非特异性溃疡性结肠炎。

【莲子和鸡蛋一起吃的注意事项】

1、腹中胀气、大便干结者不适宜吃：由于莲子中含有富厚的淀粉，会加剧腹胀的征象，并且吃鸡蛋也会增添饱腹感，使肚子越发发胀。

2、消化不良者不宜吃：鸡蛋中含有的蛋白质富厚，自身便是不易消化的食品，对付消化不良的人群来讲，莲子以及鸡蛋一块儿吃会使食品越发难以消化吸收。