信赖各人对付枸杞确定是无比熟习的吧，枸杞是咱们常见的一种中药材，枸杞非但可以食用并且还含有富厚的养分，时常吃枸杞可以起到很好的摄生保健效用，枸杞有清肝明目以及补虚等服从，常吃枸杞还可以起到抗肿瘤以及掩护肝脏等益处，枸杞非但可以药用并且另有很好的食用代价，下文咱们给各人先容一下枸杞鸡汤的家常做法。

1.剁好的鸡块以及枸杞

2.鸡块焯水洗净。

3.放入电炖锅，锅底放两片姜片，在放上鸡块

4.鸡块上再放上两片姜片

5.放入枸杞

6.放适量水，没过鸡块便可

7.中档炖上30分钟煮开

8.放入毛豆再次炖煮10分钟便可

9.放两勺盐，滴少量香油。

营养价值

枸杞既是传统宝贵中药材，又是一种养分滋补品。在卫生部宣布的63种药食两用的名单中，名列榜首。作为传统中药，枸杞性平味甘，拥有滋补肝肾、益精明目、润肺的效用。通过化学成分阐发，枸杞的果实检测出含有富厚的自然胡萝卜素、维生素C、枸杞卵白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。

枸杞子含有富厚的胡萝卜素、多种维生素以及钙、铁等康健眼睛的必须营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家医治肝血不敷、肾阴亏虚引起的视物昏化以及夜盲症，往往利用枸杞子。而且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的汗青，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，医治眼科疾患的故事。

在上面的文章内里咱们先容了一种常见的中药材，那便是枸杞了，咱们晓得枸杞非但可以药用并且另有很好的食疗效用，常吃枸杞可以起到抗肿瘤等服从，上文为咱们细致先容了枸杞鸡汤的家常做法。