干锅鱼头的具体做法 由果蔬网提供, 盐、生抽、老抽、葱白、姜片腌制半个小时

2.洋葱切片备用;葱撕成葱丝备用

3.沙锅底层先涂层油，再放入蒜头、姜片、洋葱片，再倒入色拉油以及绍酒，小火烧热

4.炒锅烧热倒入油，把鱼头双面煎至金黄色，捞出放入热的沙锅里。这歩很首要，煎一下能更好的去除鱼腥味

5.末了在鱼头上加点生抽调味，盖上盖子大火烧5分钟后关火，撒上葱丝便可

烹调本领

1、由于开开不喜好吃辣，我就没有放辣椒，喜好吃辣的朋侪可以加辣椒。

2、这道菜是干锅鱼头，牢记万万不要加水。烧的时间也要细致别烧焦了。

3、另有个偷懒措施便是鱼腌制完后就直接放入加了料的沙锅里烧，然而味道不如煎过的好。

在上面的文章内里咱们先容了一道鲜味的菜肴，那便是干锅鱼头了，咱们晓得干锅鱼头非但悦目并且还无比好吃，时常吃干锅鱼头可以起到进步人体免疫力等效用，上文为咱们细致担当啊了干锅鱼头的做法。