豆腐丸子汤的做法有哪些 由果蔬网提供, 盐、白糖、胡椒粉、香油适量。

做法：

1、豆腐压碎、香菇切末。

2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌匀称。

3、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。

4、等丸子本身浮起来，放少量盐稍煮，盛入汤碗中。

5、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油便可。

豆腐丸子汤的做法二

质料：荠菜200克，豆腐200克，澄粉100克，青菜适量，盐，香油适量。

做法：

1、荠菜择好洗净后，在滚水中焯一分钟，捞出过凉水。

2、把荠菜水份挤干，切碎。

3、用勺子将豆腐压成豆腐泥。

4、荠菜碎以及豆腐泥混淆，参加盐、香油搅拌匀称。

5、取20克馅料团成小球，放入装有澄粉的容器中，用勺子资助丸子整个裹满澄粉。

6、盘子上薄薄涂一层油，将做好的丸子摆好，也可将丸子直接放在装澄粉的容器中。

7、锅中烧开水，水沸腾后，转中火，将丸子轻轻放入。

8、煮至丸子外貌透明，并浮起，参加筹备好的青菜，略煮1分钟，再撒少量盐调味便可。

豆腐丸子汤的做法三

质料：肥瘦猪肉250克，北豆腐100克，白菜50克，鲜香菇30克，鸡蛋50克，大葱5克，酱油3克，姜汁3克，盐3克，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，黄酒5克。

做法：

1、豆腐切小块，白菜洗净，横切小块。

2、冬菇泡软切块备用。

3、猪肉剁馅放入碗内，参加鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子。

4、将净水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后参加冬菇、白菜块以及豆腐块，末了加黄酒适量，调好口胃，沸后即成。

以上便是关于豆腐丸子汤的做法有哪些的相干先容，信赖各人看了上面的先容之后，已经掌握了豆腐丸子汤的相干做法了。实在，上面先容的这三种豆腐丸子汤的做法都是比较简单的，各人要是对于制作豆腐丸子汤感兴趣的话，没关系尝尝上面先容的这些做法哦！