彩椒蘑菇 由果蔬网提供, 免疫力低的人群来说是一道开胃菜哦。

彩椒蘑菇的材料:

口蘑(白蘑菇)4朵，鸡腿蘑3朵，甜豆荚80g，鲜香菇2朵，杏鲍菇2朵，红菜椒，黄菜椒各12个，牛油15g，盐3g，黑胡椒1g

彩椒蘑菇的做法:

1红菜椒以及黄菜椒分别切成细条状。甜豆荚择去老筋，洗净，放入沸水中汆烫断生，捞出，沥干水份。

2、口蘑、鸡腿蘑、杏鲍菇、鲜香菇分别用活动的水洗濯洁净，沥去水份后切成片状。

3、中火烧热平底锅中的牛油至熔化，放入红、黄菜椒丝煸炒半分钟，盛出待用。

4、将切好的四种蘑菇条放入平底锅中，煸炒约5分钟，调入盐以及黑胡椒连续翻炒2分钟。

5、放入炒过的红黄菜椒丝、汆烫过的甜豆荚，翻炒匀称后便可。

彩椒蘑菇的适用人群

尤相宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;但蘑菇性滑，便泄者慎食;禁食有毒野蘑。

这道彩椒蘑菇

能让你食欲大增，不妨动手做一下。