甜米酒煮鸡蛋是许多人们生存中常见的一种好菜，是南边对比常见的一种点心，固然了要想让米酒煮鸡蛋变得越发有滋有味，可以在米酒里撒入一把面粉，那末甜米酒煮鸡蛋养分吗？鸡蛋是富含蛋白质的食品，对于人们的养分所需是有肯定的功效的，咱们来详细的阐发下吧。

起首，米酒煮鸡蛋挺养分的。其次它的质料要精：

质料：盒装孝感米酒12盒、枸杞子多少、面粉手抓一把、鸡蛋一个。

特色：一道正月里少不了的滋补点心(元宵节食谱)。

操纵：1、筹备好全部质料。

2、把米酒倒入煮锅(制止用铁锅)，倒入适量温水，用中火逐步烧开。

3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉逐步划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。

4、小火慢煮开，煮时肯定要用筷子搅动，以避免面粉在滚水中结成小疙瘩。

5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时便可关火。

贴士：

1、参加了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁越发浓厚光滑，并且晶莹剔透无比英俊。

2、米酒煮鸡蛋有新招：南方人习气在冬天发米酒，这米酒在南边的宴席上就相当于餐前酒，米酒煮鸡蛋更是南方人正月里的一道常食点心。

上述关于甜米酒煮鸡蛋的制作方法的阐发与先容，盼望对于各人有所资助，也盼望各人可以或许在平常的生存中可以依据本身的口胃，可以适量的参加一些枸杞子，这样的话，味道会越发的不错的。