尽人皆知活动事后，身材会涌现疲惫感，这时许多朋侪，都习气饮用功效饮料;钻研发明活动事后，实在应该多食用碱性食品，如：蔬菜、生果等等，为何健身后食用大鱼大肉，反而无益于身材规复呢?下面就一起来相识一下吧。

食物分酸性和碱性

食品一样平常分为酸性食品以及碱性食品。咱们果断食品的是酸性照旧碱性，并不是依据咱们的味觉来抉择，也不是依据食品溶于水中的化学性，而是依据食品进入人体后所天生的终极代谢物的酸碱性而定。

酸性食品一样平常含有富厚的蛋白质、脂肪以及糖类，在体内代谢后形成酸性物资，可低落血液、体液内的pH值;蔬菜、生果等含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后天生碱性物资，能阻挠血液向酸性方面变革。以是，酸味的生果一样平常都为碱性食品而不是酸性食品。鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但倒是酸性食品。

为什么健身后大鱼大肉不利身体恢复?

美国一名病理学家经由恒久钻研指出：只有体液呈弱碱性，才气维持人体康健。正常人体液呈弱碱性，人在体育锻炼后，感触肌肉、枢纽关头酸胀以及精力怠倦，其重要缘故原由是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量剖析，在剖析历程中，孕育发生乳酸、磷酸等酸性物资。

这些酸性物质刺激人体构造器官，令人感触肌肉、枢纽关头酸胀以及精力怠倦。而此时若单纯食用富含酸性物资的肉、蛋、鱼等，会使体液越发酸性化，无益于委顿的排除。而食用蔬菜、番薯、柑橘、苹果之类的生果，因为它们的成碱作用，可以解除体内多余的酸，低落尿的酸度，增添尿酸的溶解度，可淘汰酸在膀胱中形成结石的大概。

温馨提示：

运动过后体力消耗比较大，建议大家多食用碱性食物来补充体力，因为只有这样才能避免身体“饥饿”情况发生。