一份凉面的热量 由果蔬网提供, 清新无包袱印象的凉面，便成为外食族的首选。对此，专家正告，坊间1份凉面就迫临每餐发起摄入之热量，这还不囊括别的小菜，是隐蔽版的热量地雷。真相此中的「暴肥真象」是啥?什么主食又是清冷且低热量的呢?

小小一碟传统凉面热量均匀约350至450大卡，暴肥症结重要是因为花生酱，由于在六大类食品里，花生酱属于油脂类，会致使凉面含有较高的油脂，热量相对于也来得高，若店家酱料添加多，乃至会飙破5、600大卡，即是1个便利的热量，也迫临了每餐发起摄取量，至关惊人。

别的，只吃凉面的话，养分会不敷平衡，由于只有面条自身提供的碳水化合物以及花生酱的油脂，其他营养素基本上是缺乏的。就算凉面内会附加一些小黄瓜丝，但以成人每餐发起至少摄入1.5份蔬菜的养分观点来看，如许的蔬菜含量依然不敷。以是，发起在吃凉面的时间，请店家少加一些酱汁，并增添1份烫青菜以及1颗卤蛋会更好。

那不吃凉面能吃什么主食消暑呢?营养师表现，炎天想要吃些爽口开胃的食品，「越式凉拌米线」便是不错的选择，由于其酱汁重要是由柠檬、生辣椒、鱼露等调配而成，很是开胃热量又低，此外蔬菜含量以及凉面相比也高了很多，CP相对于更好。末了营养师提示，大众若想增添减肥结果，米线搭配之肉品只管即便选择鸡丝、猪瘦肉，减肥结果会更明显。