牛奶饼干的做法烤箱 由果蔬网提供, 沙糖140g、面粉300g、蛋一个、杏仁碎14杯、可可粉一汤匙半，面粉一汤匙

半、牛奶1汤匙

做法：

1、预热炉温180摄氏度

2、面粉晒匀(基本上不结块的面粉都不存在这个须要)

3、黄油加糖打法至乳白色奶油状(用电动打蛋机，不然手断了都打不发appear不卖力)

4、鸡蛋参加黄油中略打(手动打蛋机)

5、300g面粉分两次参加黄油，先用手动打蛋机拌匀，后搓匀成粉团

6、将粉团切成两份，一份参加可可粉，一份参加面粉，分别搓匀

7、每份取14擀成14cm厚的长方形，剩下的擀成34cm厚的长方形，放入冰箱冷冻室稍微冷却，约莫30分钟

8、将34厘米厚的面块切成34*34见方的长方形条

9、将14厘米厚的面皮放在底，然后放两色相隔的饼干条，涂上少量奶，放上颜色相反

的饼干条，涂奶在放上剩余的，成一个3*3的截面。用面皮卷起呈正方形，放入冷藏

10、将饼团切成12厘米的薄片，排在涂黄油洒面粉的烤盆内里

11、以180度烤18分钟