柿子馒头的做法 由果蔬网提供, 痔疮出血、便秘有优良的疗效，该馒头口胃奇特，老少皆宜，拥有保健治病等效用。

1、赤色：番茄切碎后，大火煮开

2、绿色：芹菜、油菜等绿叶蔬菜切碎后，大火煮开，是绿色

3、紫色：紫甘蓝切碎后的，大火煮开

4、黄色：黄柿子洗净切碎，大火煮开

蒸馒头的要领：

1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪

2、将筹备好的安琪用温开水调开倒进筹备好的面粉里，要是水不敷的话可以用温开水连续参加面粉里，讲面团以及到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟，

3、发酵二十分钟后将干面粉再次参加发酵好的面团里，连续以及到面团外貌平滑不粘手，再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉，发酵三次。

4、将末了一次发酵好的面团分成巨细同样的面剂子放进蒸锅，肯定要细致蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要发急捡馒头，等五分钟之后可以掏出馒头。