吃稀饭的好处 由果蔬网提供, 豆类以外大部分是水份，易于消化，容被人体吸取，可增补水份。

2.白叟、婴幼儿以及病人在不克不及进食干硬食品时喝稀饭可以包管身材所需碳水化合物等，是提供维持生命历程所需能量的要领之一。

3.煮稀饭的质料许多，可以因人而异，接纳种种荤素差别的质料，加工成咸甜淡香等种种口胃的稀饭，知足差别人的差别需求。

4.稀饭的品种许多，仅举数比方下：

(1)白米稀饭：

可用粳米、糯米煮成。不加辅料，用单一粮食小火慢煮而成。多供日常早餐或老人、病人食用。由此引申，原料可用小米、薏米、高粱米、麦仁。也可几种米混合煮成。其特点是纯粮食加白水煮成，吃时可佐以馒头面包等，一般配以家常小咸菜。

(2)八宝粥

：在主料糯米基础上加莲子、豆类、桂圆、红枣、花生、枸杞等，煮好后适量放入糖或蜂蜜，特点是香甜可口，营养丰富。在一年一度的腊八节中北方农村吃的腊八粥就是此类稀饭的极品。

注意：盐不可多放。

稀饭是一样平常饮食中无比好的一种食品，一样平常人群都可以食用。然而，值得注意的是稀饭的水份含量对比多，一些工作量大的人，你不可以用它来作为主食，如许对比容易孕育发生饥饿感;另有一些必要节制水份摄入的人群也要尽量少食用。