饭后喝汤的危害 由果蔬网提供, 食道润滑一下，可以防备干硬食物刺激消化道黏膜，有利于食品稀释以及搅拌，增进消化、吸取。最首要的是，饭前喝汤可以使胃内食品充实贴近胃壁，加强饱腹感，从而克制摄食中枢，低落人的食欲。有钻研评释：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸取100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损康健的服法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易致使营养过剩，造成肥胖;此外，末了喝下的汤会把原来已经被消化液混淆患上很好的食糜稀释，影响食品的消化吸收。

中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适宜喝汤呢?有专家指出，“午饭时喝汤吸取的热量至少”，因而，为了防备长胖，没关系选择中午喝汤。而晚饭则不宜喝太多的汤，不然快速吸取的养分聚集在体内，很容易致使体重增加。

最佳选择低脂肪食品做汤料：要防备喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食品做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即利用它们做汤料，最佳在炖汤的过程中将过剩的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或者鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，没关系多选用一些。

喝汤速率越慢越不容易胖：美国营养学家指出，要是延伸用饭的时间，就能充实享受食品的味道，并提前孕育发生已经吃饱的觉得。喝汤也是云云。慢速喝汤会给食品的消化吸收留出足量的时间，觉得到饱了时，便是吃患上恰如其分时;而快速喝汤，等你意识到饱了，大概摄入的食品已经凌驾了所必要的量。