鸡蛋这种食品对付许多人来讲都是对比熟习的，由于鸡蛋从小咱们就已经在吃了，何况鸡蛋之中的养分非常富厚，含有大量的蛋白质，对付人体康健照旧有很大好处的。实在鸡蛋不但可以煮着吃，还可以直接用鸡蛋做成其他的美食，譬如鸡蛋饼。那末，鸡蛋酥饼的制作方法是甚么?

本日给各人分享一个不消烤箱做的小酥饼，香酥好吃，做法简朴。起首在碗里参加150克面粉，加一勺白糖，倒入70克净水，边搅拌边参加，搅拌成絮状，倒入40克食用油，揉至精致平滑一点，盖上盖子，饧面20分钟。

此外做点油酥，在碗里参加80克低筋面粉，倒入35克食用油，揉成面团就可以。

在案板上刷点食用油，防备粘板。把饧好的面搓发展条，揪10个小剂子。

油酥也就出十个小剂子，把油酥搓圆一点，将油酥包在油皮里边收口。

包好后用擀面杖擀发展面片，从一头卷起，再擀发展面皮，重复擀三次。

再抹一层红豆沙，大概是加点香葱，其他都可以。再双方半数起来，做好盖上保鲜膜，饧十分钟。

饧好后把它擀薄一点。

电饼铛刷油，开小火，放进面饼，面饼上刷点水，再撒上白芝麻。烙两分钟，烙至金黄就翻面。两面各烙两分钟就可以，面饼兴起就熟了。

外皮无比的香酥，外酥里软带点甜，真的无比好吃。