三文鱼是咱们无比熟习的一种海鱼，三文鱼非但可以食用并且食用代价还很高，三文鱼内里含有富厚的蛋白质以及多种人体必要的微量元素，时常吃三文鱼非但可以进步咱们人体的免疫功效并且还能起到很好的美容效用，以是三文鱼深受人们的喜好，下文咱们给各人先容一下三文鱼骨头汤的做法。

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，重要漫衍在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地域。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖利，鳞片微小，银灰色，产卵期有橙色条纹,其卵呈赤色。鲑鱼肉质精密鲜美，油脂富厚，肉色为粉红色并拥有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最佳的三文鱼产自美国的阿拉斯加海疆以及英国的英格兰海疆。三文鱼是西餐中较常用的鱼类质料之一。

质料：三维鱼骨，胡萝卜丁，洋葱丁，金针菇，浓汤宝

1热锅热油下姜片，将三文鱼骨在锅里略煎(去腥味)煎至双面变色局部微微发黄便可。

2放入胡萝卜丁以及洋葱片，俺还筹备了金针菇忘放了，参加开水

3沸后，改小火，大炖一会后，参加浓汤宝，出锅前放入葱花，白胡椒粉就好啦。

在上面的文章内里咱们先容了甚么是三文鱼，咱们晓得三文鱼非但可以食用并且含有富厚的养分，时常吃三文鱼是可以起到抗衰老等效用，上文细致先容了三文鱼骨头汤的做法。