公鸡煲汤的做法大全 由果蔬网提供, 鸡洗濯处置惩罚洁净。

2、花菇用温水泡发(大概一小时摆布)

3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。

4、放入姜片以及葱段。

5、倒入少量料酒。

6、倒入泡花菇的水(细致下面会有脏的沉淀，不要一块儿倒进去哈)

7、放入泡发好的花菇。

8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时摆布。

9、待鸡肉能轻松用筷子穿透，参加盐调味便可。

三，红枣炖鸡汤

做法

1、三黄鸡去毛以及内脏。

2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。

3、取汤锅，内里加净水，放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后，参加红枣以及盐，放两片姜片，中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花，装碗中即成。