酸萝卜鸭子汤怎么做 由果蔬网提供, 酸萝卜汤料、春笋、花菇、白萝卜块。

做法：

1、将鸭肉洗净沥水后剁成小块。

2、在烧开的水中，将鸭肉块焯烫一下撇去浮沫，以去腥去油。

4、将焯过水的鸭肉块沥干水份放入汤煲中，倒入足量没过鸭肉块的净水。

5、接着放入适量的花菇、切成滚刀块的春笋以及白萝卜块。

6、将酸萝卜汤料倒入汤煲中(汤料中含有盐分，无需分外放盐)。

7、盖上盖子开火，调至米技炉7档，水开后调至3档举行煲制。

8、约莫1-2小时后便可关火(可提前20分钟关火，接着应用余温连续举行煲制)。

9、酸萝卜鸭肉汤中的鸭肉以及蔬菜都可以食用。

通过以上先容，对酸萝卜鸭子汤做法也是有着一些相识，那在对于如许好菜制作的历程中，火候也不宜开的太大，不然会使得它的营养元素流失，同时对于如许好菜吃的时间，也是要适量，尤为是在晚上的时间，不克不及吃的太多。