蒜香鲤鱼的家常做法是什么 由果蔬网提供, 利尿消肿、清热解毒、滋养开胃、下气涤饮、止咳嗽、通下乳等效用。历代医家都将鲤鱼作为食疗佳品，它可主治黄疸、水肿、下水气、利小便，尤为是可用于肾脏病、心脏病、肝硬化腹水、小便倒霉、满身水肿的帮助食疗。

(2)食疗细致：猪肉与鲤鱼不行同食，这是因为猪肉性味酸冷微寒，鲤鱼性味甘温，二者性味功效略不雷同。如作为两样菜，偶食不妨，若合煮或者与炒，则不相宜。同时，鱼类皆有鱼腥，一样平常不与猪肉配食，这在《饮膳正要》也有纪录：“鲤鱼不行与猪肉同食。”由此可见，生存中照旧只管即便避开二者同食。必要细致的是鲤鱼不宜同牛、羊油煎炸，不宜与芋头、狗肉、猪肝、鸡肉同烹。

(3)食疗治病：黄疸：鲤鱼1条，去内脏，不去鳞，将鱼纵火中煨熟，分次食用。水肿：鲤鱼1条，去内脏，赤小豆50克，煮熟后食肉饮汤。怀胎水肿，胎动不安：鲤鱼1条，去肠杂，不去鳞，参加赤小豆50克，稍加姜醋，清炖或者煮汤，喝汤，亦可吃鱼。产后乳汁缺乏：鲤鱼1条，煮汤服。慢性肾炎，浮肿不退：大鲤鱼1条，去肠杂，不去鳞，用大蒜瓣填入鱼腹，以纸包好，用线缚定，外以黄泥封裹，于灰火中煨熟，取去纸泥淡食，一日吃完，则小方便，肿自消。乳汁欠亨：鲤鱼1条烧末，每服3～5克，米酒调下。