烧烤是现实生活中对比常见的一种美食，烧烤可以将种种肉类以及蔬菜大概是其他食品都能烤制的无比美味可口，而制作烧烤最首要的便是酱料，蒜蓉酱也是对比常见的口胃，而制作烧烤蒜蓉酱的做法也很简朴，可以将蒜洋葱以及食用盐以及调味料放在一块儿，参加辣椒以及醋便可。

烧烤蒜蓉酱的做法

用料：小洋葱350g、大蒜1头、荔枝6个、哈密瓜250g、黑糖适量、沙糖适量、红椒粉15g、李派林喼汁10ml、海盐适量、油30ml、百里香适量、白醋30ml、柠檬半个

1、荔枝剥壳去核，然后挤压柠檬，把挤汁挤出来。

2、参加白醋到杯子里，浸泡10-20分钟便可。

3、热锅放油，油热后放入洋葱碎、大蒜碎以及盐，炒到出汁。

4、参加黑糖以及沙糖。黑糖是为了风韵，但它不敷甜，以是要加之一点沙糖。

5、参加红椒粉、哈密瓜丁、荔枝以及醋2分钟摆布，直到哈密瓜丁炒软。

6、用手持摒挡机打碎，参加百里香，然后收到浓厚就可以了。

将大蒜剥皮，选用好的大蒜，不要用抽芽，变色的蒜

用刀把蒜的尾部切点，再一块儿用刀剁蓉，可以用打碎机打碎

烧油，当油温升上去后参加一半蒜蓉入油锅炸变色，炸酥香

油锅中炸好的蒜，再下入另一半蒜蓉微炸

蒜蓉出香后，下入鸡粉鸡精，盐，再调入柱候酱，海鲜酱拌匀，漏出少量油，蒜蓉装盆便可，就可以用来制作烧烤了。

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