竹笋信赖各人带上生存之中时常会吃到鲜鲜嫩嫩的竹笋，炒在锅内里不仅仅是无比的爽口，并且让人以为尤其的好吃也属于一种自然的蔬菜，对付医治高血压，清热解毒，有着无比好的效用，咱们来一块儿相识一下泡笋的做法。

排骨头，鲜笋，竹蛤，虾，鱼片，葱花1把，芹菜珠，姜丝，盐，白胡椒粉，油葱酥

做法

1.备锅水滚下排骨，煮滚后捞起杂泡转中火，下鲜笋丝同煮约40分，即成鲜笋排骨汤底.

2.下竹蛤，虾，鱼片，姜丝于鲜笋排骨汤底中(烫熟即捞起备用)，并于汤中加少量盐调味.

3.取碗盛入煮好的白米饭，铺上各种海鲜撒点葱花，芹菜珠，油葱酥，再用鲜笋热汤淋上.

小窍门

食用前可随便撒上胡椒粉,香油或者辣椒.

辣且酸，很入味，清新并且无比刮油水的，很适宜减肥人群。

质料

小春笋，小半瓶泡椒（带汁水），1小勺白醋

做法

1、小春笋去笋衣，掐掉老的，一剖二，开水略煮个五分钟的模样，捞出，晾凉。

2、用小半瓶泡椒（带汁水）、一小勺白醋，浸泡便可（最佳冷藏留宿）

上面的文章之中，相识的泡笋的做法，要领无比的简朴，并且在生存之中可以当成作料来利用，尤其是受到了许多年青朋侪们的喜好，各人没关系在生存的节假日，这就一起来实验一下。