家里的老人特别喜欢吃窝窝头，平时都是从超市买，但是老人想吃自己家里面做的窝窝头，请问，家常窝窝头应该怎么做呢？

尽管现在人们的生活条件都变得好起来，但是窝窝头依然是比较不错的食物。想做窝窝头的话，首先要备料，包括玉米面、黄豆面、酵母、白糖以及糖桂花。做法就是讲玉米面、黄豆面、白糖、糖桂花混合在一起，搅拌均匀，用温水继续搅拌，加入酵母。充分混合之后揉面，揉好的面用刀切成剂子，把每个剂子都做成窝窝头的形状，之后放入到蒸锅里蒸十五分钟即可。

怎样蒸窝窝头，吃窝窝头的好处

做窝窝头首先要将生土豆煮在锅中，待土豆熟了以后然后将土豆磨成丝丝。在将莜面和好，二者搅和在一起，然后将其蒸在锅中，大概蒸二十分钟左右就熟了。这是莜面窝窝。倘若你要是做玉米面窝窝头的话，首先将玉米蒸熟以后，然后放置一会，在将其团成那种小团团，接着放在蒸笼里面，大概蒸上二十分钟左右就可以吃了。味道还是挺不错的，不过对于小孩子来说，尽量还是少吃点。因为这种食物不好消化。

玉米面窝头怎么做啊？

准备好面粉，玉米粉，含糖黄豆粉，清水，酵母。按照自己食用的量，先将面粉，玉米粉，黄豆粉按照二比一比一比例放入面盆中搅拌好，然后将酵母用适量清水冲开，然后再加入适量的清水，倒入面盆中，这时将面团揉成团装，在面团表面洒些清水用保鲜膜包上放在那发酵一会，发酵会使面团中的气孔变多，这样吃起来口感更好，最后将面团取出，做成一个一个窝窝头状就可上蒸锅了。