青枣一样平常出产在我国的台湾地区，由于他属于是南边的生果，并且台湾地区把这种生果又称作为牛奶枣，它的营养价值是无比高的，吃起来口感尤其的甜脆，并且正宗的青枣个头是对比大的一个青枣，相当于咱们平常吃的一个小苹果那末大，以是代价对比昂贵，那末青枣能晒成红枣干嘛?

不是。枣分青枣、红枣、酸枣等。红枣晒干了也叫红枣。

红枣的制干要领有多种，对比简单易行的且降雨量较少的地域，可用下列措施：

1、塑料袋日晒：将枣袋装入10kg的塑料袋中，每一袋装5kg摆布，用绳绑袋口，置于骄阳下爆晒，使其在塑料袋内充实蒸腾枣果体内水份，晚间将枣倒出，放水。第二日从新装袋爆晒，云云重复一周，便可。

2、水泥地板日晒：选旭日的水泥地板，将枣匀称摊上，厚8-10cm，用大块塑料布将周围盖严压实，骄阳下爆晒，晚间全掀，放水，第二日再云云法爆晒，重复一周便可。

3、有前提的可建烘烤炉，适时加温，放湿。此法岁烘烤速率较快，但人工掌握火候对比难题，需专业职员指示方可。

4、若引进高新科技制干，用微电脑全自动电烤制干，只是前期投资较大，因人制宜，自行选择。