家常菜有很多种，梅菜五花肉便是期中之一，梅菜五花肉要用到的食材便是梅干菜以及五花肉，咱们可以参加一些黄酒以及生抽，如许表面以及味道都会更好，梅菜五花肉的制作本钱极低，是一道价格便宜的菜，梅菜五花肉的营养价值却很高，以是咱们有须要学会怎样在家中做出这道梅菜五花肉来。

梅菜五花肉含有富厚的蛋白质以及人体必要的十八种氨基酸，梅菜五花肉的做法非常简单，只必要几个步调咱们就可以做出梅菜五花肉来，下文一块儿看看梅菜五花肉的做法。

质料

甜梅菜半颗(切大块)

咸梅菜半颗(切大块)

蒜头4粒(整顿下)

五花肉一小条(切块)

水适量

调味料：

黑酱油适量(调色)

做法

1.甜与咸梅菜浸在水中20分钟摆布去咸，沥干切块备用。

2.热少量油，爆香蒜头，参加五花肉略炒，末了参加梅菜，用黑酱油调色。

3.加入适量水，小火慢焖2小时摆布或者入味便可。

PS:

1.如味道短缺咸味就加入适量酱油调味。(如浸过久梅菜就有此必要)

2.质料非常简单的一道古早味，次日还更好吃呢。

上文咱们先容了甚么是梅菜五花肉，咱们晓得梅菜五花肉的做法非常简单，利用的食材也价格便宜，以是是一道经济实惠的家常菜，梅菜五花肉的营养价值却很高的，以是咱们有须要学会怎样自制梅菜五花肉，上文也先容了梅菜五花肉的细致做法，各人可以参考一下。