当你上了一天班返来，确定以为满身疲劳。固然，这时你也会以为肚子空空的，怎样填饱肚子呢？最佳的莫过于本身下厨房了。当你尝到本身汗水中的美食，你确定以为无比香甜。下面，就给各人实验做一下辣烧鲐鲅鱼。

1.主辅料：鲐鲅鱼、葱姜蒜、辣椒酱。

2.将鲐鲅鱼摒挡洁净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。

3.起锅热油，放入葱姜蒜炒香。

4.放入辣椒酱炒匀。

5.开大火，放入鲐鲅鱼。

6.烹入醋、料酒。

7.参加酱油。用旺火稍许靠制，蒸发其过剩水份，去除腥味。

8.参加净水，烧开后加白糖、盐调味。

9.炖制5分钟。

10.将其翻面，再炖制3分钟。然后加味精提鲜，稍作收汁，便可关火。

11.出锅装盘。

或许你在大酒店吃过辣烧鲐鲅鱼，或许你在大排档也吃过。然而我信赖，深知做法的你，本身做出来的味道确定比这些处所做出来的强许多。