油炸菜夹馍的调料配方 由果蔬网提供, 馒头夹菜、烤馒头夹菜等等。

作为群众黎民的屡见不鲜，菜夹馍不但外皮的样式与时俱进，所夹菜的内容更是变化多端。最常见的有卤鸡蛋、咸鸭蛋、土豆丝、土豆片、胡萝卜丝、豆芽菜、洋葱丝这些四序皆有的菜蔬，而莲花白、青红辣椒丝、黄瓜、豆角、芹菜、莴笋、莲藕等种种季候凉拌蔬菜，以及海蜇丝、海带、玫瑰咸菜、疙瘩咸菜、榨菜、泡菜丝、萝卜干等小咸菜也是常见品种。乃至还可见一些特色立异品种，譬如:锅巴、鱼排之类。无论甚么季候，到哪一个市场，乃至便是同一个摊位，差别的时间去买，很大概买到的便是内容差别的菜夹馍，真是个性化患上很。

做法二

主料：馒头一个，芽菜适量

步调：

自觉芽菜洗净；

胡萝卜去皮切丝；

锅里加油参加胡萝卜丝煸炒；

放入小芽菜炒熟；

撒点小葱进去；

加点酱油炒匀便可；

把馒头加热一下切半；

把菜塞到馒头里就可以吃啦！

做法三

食材用料：白吉馍2个、洋芋两个、红椒1个、青椒4个、橄榄油30克、大葱少量、大蒜少量、盐7克、鸡精5克、菜夹馍的做法

1.白吉馍两个，平切一刀，不要割断备用。

2.洋芋两个洗净备用。

3.洋芋擦丝，放凉水渍水。

4.青椒切丝，红椒切丝，葱白切丝，大蒜切沫备用。

5.热锅烧油。

6.下入葱，辣椒，炒香。

7.下入泡好的土豆丝儿，连续炒。时间是两分钟，为了防备糊锅适量参加一些凉水。

8.参加大蒜出锅盛盘子。

9.洋芋盛盘子。

10.将炒好的土豆丝夹到馍里，盛盘上桌子了。