以前的时候特别喜欢吃茶叶蛋，其他东西不管是怎么样的我都不喜欢吃前一段时间听说吃茶叶蛋不怎么好，自己家也不会怎么做请问煮茶叶蛋应该选用什么样的茶叶会比较好？

茶叶蛋本身的两种成分都是一种很好的营养的食品鸡蛋中含有丰富的氨基酸蛋白质还有微量元素每天吃一个鸡蛋人气可以充分地吸收它的营养茶叶中含有咖啡因可以提醒神脑，可以很好的消除疲劳的情况，而且还有一些单宁酸可以有效地预防人体出现中风，茶叶中还含有一些氟化物可以预防牙齿上的疾病红茶可以很好的防止皮肤癌，苏州美容养颜的食物绿茶中含有茶多酚也是非常好的抗氧化剂。

茶叶蛋怎么入味，怎么做

茶叶蛋很多人都喜欢吃，但是如何让茶叶蛋更加入味却是一门学问，如果茶叶蛋没有应有的茶叶香味，想必就不会再有人会喜欢吃他了。在煮茶叶蛋的时候，应该把鸡蛋一个一个的用勺子敲几下，把鸡蛋皮微微敲破，这样才能让茶叶的汁水进入到鸡蛋中间去，在煮的时候除了盐之外，还应该放一些酱油，这样就能让煮出来的茶叶蛋更加的鲜美，当然煮的时候也应该注意，不能够煮的时间过长。记住这几点就能做出好吃的茶叶蛋了。

茶叶蛋到底能放多长时间呢？

一般来说茶叶蛋还是可以放比较长的时间的，在常温下的话一般是可以放一到两天的，不过如果是放在冰箱的冷藏室里面的话还是可以放三天的，如果在过程中重新加热的话，又可以放大概三天的时间的，如果不是有特殊的需要的话，最好还是时间越短越好，建议把它泡在煮蛋的水里的话就会放的时间比较久，注意千万不要把它放在生水里面，不然的话肯定会坏很多的。