流行病学-健康雄起

多吃豆制品，少患乳腺癌

乳腺癌是女性常见多发的恶性肿瘤，在人群的流行病学调查中发现：脂肪的摄入量和乳腺癌的发生率或死亡率直接相关。医学专家进行的临床病例对照研究也证实膳食脂肪是乳腺癌症的重要危险因素：在美国加利福尼亚77例和...

我要雄起 2024-03-18 流行病学阅读(543) 评论(0)

近期，加拿大麦吉尔大学的研究人员研究发现，过多饮用啤酒会增加患肺癌的风险。他们根据在魁北克的两次大型流行病学调查进行分析得出：每周喝6罐啤酒的被调查者，患肺癌的风险会增加20％；而每周喝7罐以上的被调...

我要雄起 2024-03-08 流行病学阅读(713) 评论(0)

阻断致癌物在人体内的合成由果蔬网提供, 维生素Ｅ、谷胱甘肽、疏基蛋白、多酚类及亚硝酸还原酶类等还原性成分，可将亚硝酸还原成氨而排出体外，从而有效阻断强致癌物Ｎ－亚硝胺类在人体内的合成。流行病学调查结...

我要雄起 2024-03-05 流行病学阅读(275) 评论(0)