豆干的价格 由果蔬网提供, 超市。应选择有防污染包装的豆制品，比方经真空压缩的保鲜膜。

2. 对付用真空袋生存的豆干等豆制品，选购时细致检察包装袋上是否标签齐备，生产日期只管即便选择与购置日期相近的豆制品。

3. 注意真空包装是否涌现漏气现象或者抽取不彻底现象，此类食物保质期会大打折扣，不宜购置。

4. 遵照“少许购置、实时食用”的原则，不宜大量囤货。别的，当天剩下的豆干等豆制品，运用保鲜袋扎紧安排冰箱内尽快吃完，如发明袋内有异味或豆干成品外貌发粘，请不要食用。

5、豆干等豆制品的感官辨别，重要是依据视察其光彩、构造状况，嗅闻其气味以及品尝其滋味来举行的。此中应尤其细致其光彩有没有转变，手摸有没有发粘的觉得以及发粘水平怎样，差别品种的豆制品拥有自身固有的气味以及滋味，气味以及滋味对于辨别豆制品很首要，一旦豆制品变质，便可通过鼻以及嘴觉得到，故在辨别豆制品时，应有针对性地细致鼻嗅以及品尝，不行一概而论。