每一100克果肉中含有：蛋白质0.2克、钙4毫克、磷15毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.04毫克、维生素B1-0.04毫克、维生素B2-0.01毫克、烟酸0.1毫克、维生素C4.0毫克、维生素A0.4毫克、钾252毫克、钠2.0毫克、镁6.6毫克、氯2.2毫克、别的, 还含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。 法国科学家发明：黑提中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可肃清体内自由基。在提子中含有一种抗癌向量元素，可以防备康健细胞癌变并能防备癌细胞扩散。