玫瑰香葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。玫瑰香葡萄中的大批果酸有助于消化，适量多吃些玫瑰香葡萄，能健脾以及胃。玫瑰香葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸， 常食玫瑰香葡萄对于神经衰弱、疲劳过度大有裨益，别的它还含有多种拥有生理功能的物资。

实在玫瑰香葡萄味道适口、营养价值高，除了可以或许资助人们改进就寝外，另有许多效用，补虚健胃，受到许多人的接待。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或者葡萄干，有助于恢复健康，由于玫瑰香葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种 营养成分，尤其是糖分的含量很高，并且重要是葡萄糖，容易被人体直接吸取。

玫瑰香葡萄是温补阳气的食物，不但拥有养肝的效果，并且气血也会得以修复，到达养颜美容的效果。

玫瑰香葡萄味甘酸、性平，有滋阴补血、强壮筋骨、通利小便的效用，是一种滋补性很强的生果；实用于怀胎血虚、肺虚咳嗽、心悸冷汗、风湿痹痛、水肿等症。将奇怪玫瑰香葡萄、生姜洗净，分别捣烂 ，用干净纱布纹汁备用；再以滚水泡浓绿茶一杯，兑入葡萄汁、姜汁各50毫 升，蜂蜜适量，趁热饮服，可医治细菌性痢疾。玫瑰香葡萄还对于急性泌尿系统沾染颇有疗效，要领是：取葡萄汁、藕汁、生地黄汁各300毫升，蜂蜜250毫升，共煮沸，逐日饭前服120毫升。