做油饼怎么和面好吃 由果蔬网提供, 将酵母粉倒入温水中，调匀静置一下子；

2、面粉、盐、小苏打拌匀，倒入酵母水，揉成团。在面团中按个坑，将食用油倒入。逐步揉，让油充实和面交融，末了成平滑的面团。

油饼做法一

质料面粉500克、酵母粉6克、油2大匙、葱50克、椒盐粉1匙、白芝麻1匙、水300克。

做法步调

1、面粉里放酵母以及水搅拌匀称发酵。发酵至2到2.5倍。

3、擀面垫上散上干粉，取一面团。把面团擀平。

5、散上椒盐粉。放上葱再叠起来。

7、再擀平不要擀的太薄，。平低锅放油加热，放入饼煎。

9、煎至两面金黄出锅。出锅，切块，装盘。

油饼做法二

面粉加少量精盐用温水以及好揉匀，稍醒半晌，搓发展条切成剂。将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加之葱油，卷起，由两端拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟便可。

油饼做法三

三成面粉用油和面，七成面粉用温水以及好揉匀，稍醒半晌，把两种以及好的面搓发展条切成剂，按扁，擀成薄片，油和面放上面，温水面放下面，将香葱切碎与盐，油拌匀，加之葱油，卷起，由两端拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅（或者微波炉）烙熟便可。