哈密瓜有止渴、清热、防暑气等功效，在秋暑时不防做道哈密瓜酸奶盅，瓜肉做成小肉球，加入酸奶与蓝莓，这样的水果盅就做好了，好吃又营养哦。

【哈密瓜酸奶盅】

主料：哈密瓜1个、酸奶100克、

辅料：蓝莓适量、蔓越莓干10克、

步骤：

1.把哈密瓜表面洗干净，用尖刀沿着哈密瓜中间划一道线

2.准备一个挖球器，最好是一头带三角雕花刀，一头带挖球器

3.沿着划的线，用三角雕花刀戳出一个个连着的三角形一定要扎透，戳完一圈用手一掰就分开了

4.去掉种子，用挖球器挖出小球，尽量往深里挖

清热润肺哈密瓜酸奶盅

5.两半哈密瓜都挖出来哈密瓜球，我挖的不是整个的球

6.剩下的瓜肉可以榨汁

7.把挖好的哈密瓜球摆在其中一半哈密瓜壳里

8.放上蔓越莓干

清热润肺哈密瓜酸奶盅

9.浇上酸奶

10.再放点蓝莓，静置一会儿就可以吃了

11.也可以放冰箱冷藏几小时再吃，效果是这样子的

清热润肺哈密瓜酸奶盅

小贴士

1、哈密瓜要选熟的正好的，熟的过的没法挖球

2、有条件最好用自制酸奶

3、挖球剩下的哈密瓜果肉可以榨汁喝，或者直接吃了，不要浪费

哈密瓜的食用效果

1.清热防暑

哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

2.清心除烦

清热润肺哈密瓜酸奶盅

改善身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭等症状。

3.催吐作用

现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。

总结：每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。