脆皮油条的制作方法有哪些 由果蔬网提供, 酵母粉。

2.面包机桶内加水、玉米油、盐。放入面粉，把酵母粉放在上面。

3.启动和面程序20分钟。20度室温发酵8小时左右至满桶。

4.取出面团，揉匀排气。分割几个小面团。取一个小面团，抻长。再将其擀平。切成均匀段。每两个摞在一起。

5.用筷子压印。轻轻抻长。放入热油锅炸制。

6.炸制膨胀，色泽金黄，即可捞出控油。

7.装盘，即可上桌食用

做法二：

1、把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖;

2、打开一包油条面，把面擀成长50厘米左右，宽18-20厘米，厚0.9-1厘米，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好;

3、油条面切成宽2-2.5厘米，厚度0.9-1厘米，再用刷子轻轻的在面上刷一下干面，将两条面坯相对重叠，用压条摁死，两头从中间捏死，再把面拉长拉直下锅，油温必须控制在200度;

4、放入油条机炸制2分钟即可。

这样，一份简单的早餐就这样做成了，其实长度、宽度和厚度其实是可以根据个人的喜好而定的，并不一定要按照上面的格式拉长哦。当然，面还是需要拉长才可以下锅的，不然吃起来就不好吃了，油温也不要过高，200度就可以了哦。

市面上的很多的炸油条都是比较不健康的，而且，人家用的油也不知道是多久的了，油长期高温食用事非常不好的，而且上文也已经为大家详细的介绍了脆皮油条的制作方法有哪些了，我们可以自己试着在家里做美味好吃的脆皮油条哦！