要是用金针菇用来做成蒜蓉的话，那末鲜味还尤其的益处，蒜蓉便是用大蒜制作的，如许的美食蒜3味十足，吃起来也对比好吃，而且蒜蓉制作的美食另有杀菌以及消毒的效用以及作用，吃起来让人觉得无比的鲜美，然而针对这个蒜蓉蒸金针菇许多人不会做，那末下面咱们来看看这个蒜蓉金针菇的做法有哪些?

这道蒸的金针菇把金针菇的好处只管即便的保存了越发脆嫩鲜美。金针菇鲜味不说，养分也很富厚，最大的好处是含有金针菇多糖，能进步人体免疫力，有抗癌防癌的效用，童鞋们多多吃些金针菇吧

食材:食谱热量：223.7(大卡)

主料:金针菇1包蒜5瓣

要领步调

1金针菇、葱、蒜筹备好，蒜、葱切末

2海鲜酱油以及蚝油加少量盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油取代

3金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里4把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少量水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞5把盘子放入微波炉，高水2分钟6拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少量油，淋在上面便可上桌.

做法二

主料：金针菇蒜香葱

辅料：海天海鲜酱油海天蚝油色拉油盐糖少量蒜蓉

蒸金针菇的做法步调：

1.金针菇、葱、蒜筹备好，蒜、葱切末。

2.海鲜酱油以及蚝油加少量盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油取代

3.金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

4.把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少量水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。

5.把盘子放入微波炉，高水2分钟。

6.拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少量油，淋在上面便可上桌。

金针菇的作用：

一、抗疲劳。

依据实验报告，给小鼠服用肯定时间的金针菇，拥有抵御委顿、加快解除委顿的作用。

二、抗炎。

金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对于人体也有抗菌消炎的作用。

三、防高血脂，降胆固醇。

金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高，低落胆固醇，能防治心脑血管疾病。

上面咱们给各人先容了这个蒜蓉金针菇的做法同时还先容了这个蒜蓉金针菇的一些作用以及效用，如许的康健养分还鲜味的美食是否各人都心动了呢，要是觉得如许的食品很适宜本身的口胃，想要吃的话，那末连忙动动手让本身制作吧，让美食变得出乎本身的想象。