愈来愈多的朋侪们，对付美食各人无比的喜好，许多湖南湖北地域人们都喜好食用一些辛辣的食物，每次炒菜做饭都少不了辣椒以及青椒，那末接下来咱们要先容一道无比香辣好吃的青椒炒排骨的做法各人一起来相识一下。

青椒炒排骨

质料:

主料：排骨，青椒，姜丝，蒜末，配料：酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋

做法:

1、排骨用水冲刷洁净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味；

2、鸡蛋打散、参加少量淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油（多一点哦，由于是炸排骨），至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差不多熟了之后，沥油捞起待用；

3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香；

4、放入以前炸好的排骨，加适量的椒盐一块儿翻炒半晌，至椒盐匀称的铺满排骨外貌，便可

质料

主料:排骨，青椒，姜丝，蒜末，配料:酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋

做法

1、排骨用水冲刷洁净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2~3个小时入味;

2、鸡蛋打散、参加少量淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油(多一点哦，由于是炸排骨)，至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差不多熟了之后，沥油捞起待用;

3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香;

4、放入以前炸好的排骨，加适量的椒盐一块儿翻炒半晌，至椒盐匀称的铺满排骨外貌，便可。

味道香醇美味的青椒炒排骨吃到嘴里，不仅仅是有而不腻，并且患上香辣爽口非常适合许多在南边朋侪们利用，并且香香的味道还可以解馋。