豆浆鱼的做法 由果蔬网提供, 豆腐1块、豆乳900毫升

辅料:姜1片、蒜适量、小葱适量、食盐适量、食油适量

1黄豆洗濯洁净，放入豆浆机，加水到最低水位线，黄豆也可以提前泡发

2选择豆浆机模式“干湿豆”之后，启动豆浆机，就不消管了。豆乳磨好之后，呆板会发出“滴滴滴”的声音

3磨好的豆乳，看一下，真正的无渣，不消过滤，用来煮鱼再鲜味无非了。一个字“鲜”

4鲫鱼洗濯洁净，去掉内脏及黑膜，再在上面划几刀，利便其入味，撒上少许的食盐腌10分钟

5豆腐用水冲一下，切成小块待用

6热锅放油，把油烧热，放少许的食盐，再放鲫鱼中火煎至一壁上色后翻面再煎至上色

豆乳鱼

1.筹备鲈鱼一条，豆乳一袋，姜适量，

2.锅烧热倒入食用油

3.下姜丝爆香放入鲈鱼，洒少量盐举行煎至

4.倒入豆乳

5.加少量啤酒

6.大火开锅后转小火炖20分钟后举行调味

7.出锅后洒上葱花便可