咱们日常生活中蔬菜的种类对比繁多，差别蔬菜富含差别的营养元素，青皮萝卜是一种对比受欢迎的蔬菜，青皮萝卜富含很多种维生素，萝卜可以止咳化痰，加强抵抗力，许多人都喜好吃青皮的萝卜，平常时常吃青皮萝卜对于人体益处有许多，青皮萝卜的做法有许多，青皮萝卜怎么吃？接下来咱们来看看吧。

直接生食

青萝卜是可以直接生食的。就像吃水果那样。这个是最简朴的，倒是最保存青萝卜养分的一种吃法。吃起来水份许多，很甜，便是会有一点辣味，有些人大概担当不了。然而要是是想减肥排毒的，如许吃是无比好。

凉拌

1将青萝卜切成细丝，再将一个红椒也切成细丝放入萝卜碗里。再放一点香菜。

2另取一个小碗，放入适量生抽，盐，醋，白糖，芝麻油，喜好辣的可以放一点辣椒油，拌匀成汁。

3将汁倒入萝卜碗里，搅拌匀称便可。

青萝卜炒肉

1将萝卜切成块，放入沸水中棹水两分钟摆布，捞出来再过一下冷水沥干备用。

2筹备一点姜丝以及蒜米，先放油炒香姜丝，然后放入蒜米以及肉一块儿翻炒，直至肉变色。倒入一点酱油，放一点水轻微煮一两分钟。细致水不要太多了。

3末了放入萝卜翻炒匀称，放盐，便可。

腌制

1将萝卜切成一根一根的粗条状，，放入适量盐搅拌匀称腌制三个小时摆布。

2将腌制出来的水倒掉，放入适量白糖，生抽以及醋搅拌匀称，然后将萝卜密封安排。约莫三个小时摆布就可以吃了。要是是夏日冷藏味道更佳哦。

炖汤

这个就非常简单，搭配排骨，大骨都无比不错。可以先将骨头炖烂一点，再放入切粗块的萝卜煮，时间不要太长，不然萝卜煮太烂就没那末好吃。小我私家以为汤不要放太多配料，放入一点盐，一点点鸡精调味就好，维持汤最本来的味道。

做饺子馅

1先将萝卜切成细丝，加盐腌制出萝卜的辣水。再把萝卜剁碎。

2猪肉，葱姜也切成沫。猪肉放入一点生抽腌制一下。

3食材混淆一块儿，加入适量油，鸡精，盐（盐可放可不放，由于猪肉以及萝卜以前都是有效盐腌制的，本身看着抉择），搅拌匀称，馅就做好了。接着就只要包好饺子下锅煮。