尖椒炒杏鲍菇做法大全 由果蔬网提供, 尖椒两根、杏鲍菇10支、盐一勺、老抽半勺五香粉少量、葱姜蒜末适量、料酒半勺

做法

1.全部质料切片。

2.锅中放油，加肉片、葱姜蒜末翻炒。肉片变色后加五香粉、老抽翻炒。

3.加杏鲍菇翻炒。

4.杏鲍菇变软后加尖椒、盐翻炒1分钟便可。

小贴士

不要太早放盐，不然杏鲍菇会出汤。

杏鲍菇的功效作用

杏鲍菇味道鲜美，益气以及胃，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清爽的香味，有很好的健脾开胃的作用，对付食欲不振的人来讲，是不可多得的开胃食物。同时，对付对于胃溃疡以及消化不良另有很好的食疗作用。

促进消化

杏鲍菇中含有富厚的寡糖，它可与胃中的双歧杆菌一块儿作用，拥有增进消化以及吸取的功效，对付通肠排便有肯定结果，其含有的膳食纤维也可增进肠胃蠕动排毒养颜，吃杏鲍菇大概促消化，美容养颜。

降脂降压

杏鲍菇富含粗纤维，钾，钙，磷等营养素，可以增进人体脂类物资的消化吸收以及胆固醇的溶解，防治高血压以及心血管疾病，对于肿瘤有肯定的防备以及抑制作用，是一种降脂降压，防病抗癌的保健食品。