讨教时咱们时常食用的一种蔬菜，除了可以单独食用以外，还可以搭配种种差别的素菜大概肉类食用。青椒的做法无比多，咱们常见的就有很多种，譬如青椒炒肉丝、皋比青椒、牛肉拌青椒等等，青椒还可以以及鸡蛋搭配在一块儿炒食，本日在这里给各人先容的便是青椒土豆丝的做法。

洋芋也是咱们常见而且时常食用的一种蔬菜，它的淀粉含量对比高，然而吃了之后有较强的饱腹感，并且也不容易发胖，以是许多减肥人群也对比喜好吃洋芋，如今给各人说一下青椒土豆丝的具体做法。

食材明细

洋芋两个、青椒一个、香肠四分之一根、盐味精、糖牛肉粉

制作步骤

1.青椒洋芋洗洁净，然后分别切丝。由于在学校里存了许多香肠，以是啥菜我都习气放点香肠进去，横竖也能添味以及增色不少，以是香肠少量切丁。土豆丝此外必要泡在盐水里浸泡一下，(不晓得为嘛，只记得在家老妈通常都是如许做的。)

2.往电饭煲里倒适量的油，横竖薄薄的一点就够了，按下烧饭键，盖好锅盖，热油。

3.等两三分钟，油开始滋啦滋啦的作声，就把切好的香肠丁倒进去，仍旧盖好锅盖。

4.等烧饭键跳起来，就把青椒丝倒进去，这时不消按，按了也没用。。。我那电饭锅刚煮好跳失是没措施再按的，我就直接盖好锅盖让它焖一会

5.两三分钟事后，打开锅盖，就能闻到青椒的香味了，这时就把土豆丝倒进去。然后再次按下烧饭键。稍稍翻炒一下如今只必要耐烦的等烧饭键跳失，再焖个五六分钟，把盐，味精，糖甚么的都撒进去，用饭勺拌匀了，就可以出锅了!

这道青椒土豆丝的做法非常简单，也不会话费各人许多时间，以是各人在家里就可以做这道菜了。咱们在制作这道菜的时间最佳将盐水泡好的土豆丝在炒以前能用净水过一遍，要是喜好吃对比硬的土豆丝就少炒一会，要是喜好吃软一些的土豆丝就可以多焖一会时间。