拉面的制作 由果蔬网提供, 水、碱面、盐调制成水调面团，饧30分钟摆布备用。

2.将饧好的面团分别用两只手捉住两头，然后举行一系列的摆荡行动，操纵至其拥有肯定的延伸性时，放在撒有劈面的案板上举行下一步的操纵。

3.将晃好的面团外貌匀称地裹上一层劈面，用两手分别捉住面团的两头，然后匀称地向，双方抻拉，云云重复抻拉7-8扣摆布即完成拉面操纵。

4.将加工好的面条敏捷放入滚水锅中煮熟便可食用。(在煮制时，待面条浮上水面7-8秒左右时要用筷子撑散，以防面条相互粘连)。

拉面的制作方法还真是比较简单，因而咱们在制作的时间，完整是可以选择以上的要领，不但轻松，对于含有的营养元素，也多是很高，是难过的制作选择哦，拉面有着差别的种类，每种都差别，依据本身的喜好举行制作，也是不错之选。