黑米和什么米一起熬好 由果蔬网提供, 莲子、木樨、花生等。

淮山黑米红枣粥

质料：黑米80克，红枣30克，淮山药40克，银耳5克。

做法：

1.黑米淘洗洁净，在冷水中浸泡30分钟。

2.银耳提前泡发，去蒂，撕成小朵。

3.红枣洗净，去核。

4.锅中放入1.5升摆布凉开水，大火烧开，放入黑米。

5.待水再次煮滚时放入淮山药，转小火，加盖慢煮15分钟，开盖放入银耳以及红枣。

6.连续加盖慢煮20分钟，参加冰糖，待其完整化开便可。

黑米

蔬菜

粥

质料：黑米100克，胚芽米160克，红薯50克，身段100克，银鱼60克，食盐12克，高汤1700毫升。

做法：

1.黑米。胚芽米洗净，浸泡6小时。

2.红薯洗净，去皮切丁。

3.生菜洗净切丝，银鱼洗净。

4.锅内倒入黑米，胚芽米以及高汤，大火煮约20分钟，再入红薯丁，续煮约6分钟。

5.将生菜丝以及食盐一块儿参加煮沸，末了参加银鱼煮熟，加食盐调味。