牛骨头汤的做法 由果蔬网提供, 四次才气将血沫除尽)把骨头汤倒入电沙锅，加一小块的老姜(用刀侧面拍几下)，一、二根葱(用手掐成两段就行)，花椒数粒，开到煲汤档，滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内)，从中午开始炖，不停炖到你下昼放工牛骨汤炖罗卜最好吃，但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖，如许汤就不克不及久放最佳是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就好了注意事项：炖牛骨的锅内，水要一次加足，不克不及半途添加;炖的时间不要放盐，到吃的时间再加到装汤的盆内便可(别放味精，会影响原有的鲜味)

让汤更浓更白的小本领：

1：骨头用油煸一下，如许可以使汤越发香浓，也是使汤变白变浓的最首要的一步，煸完之后，用剩下的油加葱姜爆下锅，将骨头一块儿放进去，加水……

2：在烧汤的时间滴几滴醋，如许有许多益处，起首可以使骨头的养分更容易剖析到汤里，并且可以使汤更浓更白!

经由上面的先容，各人不难看出，实在传说中这道汤类实在并不难做，尤为是操作过程并没有各人想的那末庞大，因而，盼望列位美食爱好者可以勇敢的实验一下。在操纵的历程之中，还可以依据本身的口胃，加一些辅料，鲜味的牛骨头汤正在召唤你哦。