常吃一些肥鱼和海鲜的人群记忆力普遍较好，新西兰的一项研究也表明，三文鱼等一些肥鱼是有效的提高记忆力的食物

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新西兰梅西大学科学家对于176名康健成年人举行了为期6个月的钻研。钻研期内，全部参试者担当DHA。效果发明，担当DHA医治的参试者在记忆力、工作记忆以及工作记忆速率方面均有明显改善。影象以及工作记忆直接影响到人们的一样平常运动，譬如：开车、事情、学习、购物、体育运动等等。增补DHA的男性参试者的工作记忆速率进步了15%;增补DHA的女性参试者的情景记忆速率进步了7%。

康健成年人增补DHA或者摄入富含DHA的饮食可以改进记忆力，低落日后罹患老年痴呆症伤害。DHA是大脑中浓度最高的脂肪之一，对于大脑布局以及大脑种种功效起着举足重轻的作用。因为人体无法有用孕育发生DHA，因而必需通过饮食摄入。

富含DHA的食品囊括：三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳟鱼、对虾以及贻贝等，人均最佳每周至少吃两次鱼，此中囊括三文鱼等富含DHA的肥鱼。

鱼肉优于猪肉、牛肉等红肉是大家所公认的，上述新的发现更加说明鱼类是很好的提高记忆力的食物

。另外鱼肉中所含的丰富的维生素、铁、钙、磷等物质对人体健康也是非常有利的，常吃鱼肉还可以养肝补血、滋养肤发，延年益寿。不过患有慢性病的人群最好不宜多食，另外鱼肉也不宜与茶、猪肝和西红柿同食。