许多朋侪都喜好吃玉米面锅贴，关于玉米面锅贴的做法是对比多的。各人要是想要学做玉米面锅贴的话，肯定要好好相识下玉米面锅贴的做法哦！那末玉米面锅贴怎么做呢？玉米面锅贴的做法有哪些呢？接下来，本文就为各人先容三种玉米面锅贴的做法，仅供各人参考。

玉米面锅贴的做法一

质料：玉米面100g，低筋面粉100g，酵母适量，橄榄油适量。

做法：

1、将玉米面、低筋面粉以及酵母放入擦干的盆中，温水以及成面团，放温暖处发酵。

2、发至2倍大，去除面团，揉匀、排气。

3、将面团搓发展条，分成多少等分，整形。

4、烤盘中放入适量橄榄油抹匀，挨次排入锅贴。

5、参加净水，水量以行将没过锅贴为宜，盖上盖子，水煎干后便可出锅。

玉米面锅贴的做法二

面皮质料：玉米面200克、白面200克、酵母5克、温水约200克。

馅料：羊肉、洋葱丁、胡萝卜丁、木耳丁、胡椒粉、盐、酱油、孜然粉、熟色拉油各适量。

做法：

1、玉米面以及白面混淆匀称，酵母加少量温水混淆匀称，徐徐倒入面中，用筷子拌匀。再一点点倒入余下的温水，一边倒一边用筷子搅拌，直到面团可以揉以及不粘手为止；将以及好的面团放到温暖发酵两个小时。

2、羊肉加两勺水沿一个偏向拌匀，放入洋葱丁、胡萝卜丁、木耳丁，胡椒粉、盐、酱油、孜然粉、熟色拉油沿一个偏向拌匀成馅料。

3、将发面的面团揪一小块剂子用手压扁，盛入馅料，收口。把收口放到底部，用手团成卵形便可。

4、平底锅放少量油，放入玉米面团子，中小火底部煎至金黄，倒入净水没过玉米面团子的三分之一，盖上锅盖，连续煎约二十分钟摆布，至锅底收干，玉米面团子煎熟便可。

玉米面锅贴的做法三

质料：玉米面500克、白萝卜一根、酵母5克、虾皮适量、葱姜一点点、十三香、油、盐、鸡精、炸酱、香油适量。

做法：

1、酵母加少量温水混淆匀称，徐徐倒入玉米面中，用筷子拌匀。再一点点倒入余下的温水，一边倒一边用筷子搅拌，直到玉米面可以揉以及不粘手为止。

2、把玉米面盖上湿布或者锅盖醒半小时。

3、萝卜擦丝，放一点盐沙一下，把萝卜挤干水份，放入虾皮，葱姜，十三香、油、盐、鸡精、炸酱、香油沿一个偏向拌匀成馅料。

4、将醒好的玉米面用手压扁，铺在手掌中，盛入馅料，两只手逐步把菜团子团好。

5、平底锅放少量油，放入玉米面团子，中小火底部煎至金黄，倒入热水没过玉米面团子的三分之一，盖上锅盖，连续煎约二十分钟摆布，至锅底收干，玉米面团子煎熟便可。

以上便是关于玉米面锅贴的做法有哪些的相干先容。上面先容的三种玉米面锅贴的做法都是比较简单的哦！各人要是对于制作玉米面锅贴感兴趣的话，可以根据上面先容的相干要领来实验着做一下哦！无论用哪一种要领做出来的锅贴都是很好吃的呢！