蛤蜊含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，非常有利于人们的身体。在这里向大家推荐一种蛤蜊的做法

，用蛤蜊肉作粥，醇美香滑，非常鲜美。下面我们就来看看胡萝卜蛤蜊粥的做法。

质料:

粥底1锅，蛤蜊肉100克，胡萝卜1根，姜丝5克，芦笋50克

做法:

粥

底煮开，加入胡萝卜煮10分钟;

2、参加泡好的蛤蜊肉、姜丝连续煮15分钟;

3、芦笋过热水切丁用少许盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一块儿吃吧。

以上就是小编提供给大家的一种蛤蜊的做法

，现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。