每天在家用饭，你也许有点偏食厌食.食欲不振了，这或许是因为你家的饭菜太过于单一，又大概是味道不好。这时的你，必要从新界说下“做菜的尺度”。下面，就请随着小编一起来学习要是做好丝瓜蛏子汤

1.1筹备食材，丝瓜一条，生姜一片，将吐好沙的蛏子外壳用牙刷刷洁净。

2.2蛏子放盐水中2小时吐净泥沙，一样平常菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐洁净后再拿出来卖，无非为了保险起见，本身归去再吐一吐也是好的。

3.锅内放半汤碗水，参加姜丝大火烧开。

4.丝瓜去皮割断。（这步在烧水阶段做，为了维持丝瓜颜色的脆绿，切早了丝瓜会变黑）

5.将丝瓜以及蛏子放入烧开了的水中氽煮，盖上锅盖焖一会至蛏子启齿。

6.加适量盐以及香麻油起锅。

许多主妇都为本日吃甚么而发愁各人本日可不消烦恼了，看来小编本日的先容，赶紧把这道新学的丝瓜蛏子汤呈上桌吧！